• CO2-neutrale Herstellung und nachhaltige Verpackung
  • Höchste Qualität, sichergestellt durch Eigenfertigung
  • Produkte ohne Zusatzstoffe

Unser Guarkernmehl ist ein natürliches Bindemittel, das aus der Guarbohne gewonnen wird und sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche auszeichnet. Als reiner Ballaststoff fungiert es als Stabilisator und verleiht Ihren Gerichten die gewünschte Konsistenz. Besonders praktisch ist das Guarkernmehl beim Backen sowie als Bindemittel für Eiscreme, da es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ob warme oder kalte Speisen, dieses Pulver ist die ideale Wahl.

Unser Guarkernmehl ist glutenfrei, vegan und enthält weder Soja, Hefe noch Zusatzstoffe oder gentechnisch veränderte Zutaten. Damit eignet es sich perfekt für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Zudem ist es geschmacksneutral, sodass es die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren, Eiscreme und vielen anderen Speisen verbessert, ohne deren Geschmack zu beeinflussen.

RheinNatur steht für höchste Qualität. Wir garantieren, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards einhalten und Produkte von bester Güte herstellen.

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Guarkernmehl - Guar Gum Pulver

  • Vegan & glutenfrei
  • Frei von Zusatzstoffen
  • Ideal für Backwaren
Menge: 250g
Sofort verfügbar – in 1–3 Werktagen bei Dir (DE)
7,49 € Inkl. 7% Ust. 3,00 € / 100g

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Inhaltsstoffe & Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertepro 100 g
Brennwert815 kJ / 195 kcal
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
davon Zucker<0,5 g
Eiweiß3,7 g
Salz0,02 g
Ballaststoffe87,1 g
Laboranalysen

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Produktbeschreibung

Unser Guarkernmehl ist ein natürliches Bindemittel, das aus der Guarbohne gewonnen wird und sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche auszeichnet. Als reiner Ballaststoff fungiert es als Stabilisator und verleiht Ihren Gerichten die gewünschte Konsistenz. Besonders praktisch ist das Guarkernmehl beim Backen sowie als Bindemittel für Eiscreme, da es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ob warme oder kalte Speisen, dieses Pulver ist die ideale Wahl.

Unser Guarkernmehl ist glutenfrei, vegan und enthält weder Soja, Hefe noch Zusatzstoffe oder gentechnisch veränderte Zutaten. Damit eignet es sich perfekt für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Zudem ist es geschmacksneutral, sodass es die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren, Eiscreme und vielen anderen Speisen verbessert, ohne deren Geschmack zu beeinflussen.

RheinNatur steht für höchste Qualität. Wir garantieren, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards einhalten und Produkte von bester Güte herstellen.
Guarkernmehl - Guar Gum Pulver
Guarkernmehl - Guar Gum Pulver
250g 7,49 € (3,00 €/100g)

Produktbeschreibung

Unser Guarkernmehl ist ein natürliches Bindemittel, das aus der Guarbohne gewonnen wird und sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche auszeichnet. Als reiner Ballaststoff fungiert es als Stabilisator und verleiht Ihren Gerichten die gewünschte Konsistenz. Besonders praktisch ist das Guarkernmehl beim Backen sowie als Bindemittel für Eiscreme, da es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ob warme oder kalte Speisen, dieses Pulver ist die ideale Wahl.

Unser Guarkernmehl ist glutenfrei, vegan und enthält weder Soja, Hefe noch Zusatzstoffe oder gentechnisch veränderte Zutaten. Damit eignet es sich perfekt für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Zudem ist es geschmacksneutral, sodass es die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren, Eiscreme und vielen anderen Speisen verbessert, ohne deren Geschmack zu beeinflussen.

RheinNatur steht für höchste Qualität. Wir garantieren, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards einhalten und Produkte von bester Güte herstellen.

Guarkernmehl - Guar Gum Pulver - FAQ

Die häufigsten Fragen direkt beantwortet

Was ist Guarkernmehl und wofür kann ich es verwenden?

Guarkernmehl ist ein natürliches Bindemittel, das aus der Guarbohne gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend als Stabilisator für Suppen, Saucen, Backwaren und Eiscreme. Es verhilft zu einer cremigen, gleichmäßigen Konsistenz und verbessert die Textur verschiedenster Speisen.
Ist Guarkernmehl glutenfrei?

Ja, unser Guarkernmehl ist vollständig glutenfrei und daher eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Kann ich Guarkernmehl auch in veganen und vegetarischen Rezepten verwenden?

Absolut! Unser Guarkernmehl ist vegan und enthält keine tierischen Bestandteile. Es ist außerdem frei von Soja, Hefe und gentechnisch veränderten Zutaten.
Wie verwende ich Guarkernmehl in meinen Rezepten?

Guarkernmehl ist sehr ergiebig. Eine kleine Menge reicht aus, um Speisen zu binden oder zu verdicken. Verwenden Sie es in Suppen, Saucen, Desserts oder Backwaren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Achten Sie darauf, das Pulver langsam in die Flüssigkeit einzurühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Verändert Guarkernmehl den Geschmack meiner Speisen?

Nein, Guarkernmehl ist geschmacksneutral und beeinflusst den Geschmack Ihrer Gerichte nicht. Es sorgt lediglich für eine verbesserte Textur und eine stabile Konsistenz.

Noch Fragen? Falls deine Frage nicht dabei war, dann schau in unseren ausführlicheren FAQs vorbei, schreibe uns über die Chat Bubble an oder kontaktiere uns über unser Kontaktformular.

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Unser Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit

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Unser Anspruch an Produktion und Qualitätssicherung ist hoch. Deshalb setzen wir auf geprüfte Rohstoffe, eine CO2-neutrale Herstellung und zertifizierte Produkte.